De bijbel van de Franse Keuken

Main
Cookbooks, Food & Wine
De bijbel van de Franse Keuken

De bijbel van de Franse Keuken

Name: De bijbel van de Franse Keuken
ISBN: 9789048844937

Alain Caron

0 / 4.0

1 comment

Колко ви харесва тази книга?

Какво е качеството на файла?

Изтеглете книгата за оценка на качеството

Какво е качеството на изтеглените файлове?

De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen

Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Категории:

Cookbooks, Food & Wine

Година:

2018

Издателство:

Uitgeverij Carrera Culinair

Език:

dutch

ISBN 10:

9048844932

ISBN 13:

9789048844937